Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

xổi mon sua chien ngon cơm trộn thịt cơm trộn thịt bò nắm công thức nước mắm chay cơm trứng cuộn cơm văn phòng Thòm làm hoa giả Đức cháo thịt gà cai nhoi tom ga ngon nhanh cơm viên cách làm thịt vịt ngâm bắp bò soda chanh chất phụ gia cơm viên nắm muối mè Nên Ki pad thai sương sáo chicken dat hun khoi cơm vo viên chiên Banh la lieu 21 cach lam thit quay cơm vo Các món ăn vặt cải bó xôi xào mồ cải bó xôi cà nướng Toi Dưa chua miê n di ch cải bắp nấu giò sống cải cuốn Làm bánh không cần lò nướng cach che bien mien luon TOM KHO xếp banh ba trang gà hầm sả cây World Cup vải nhân phô mai gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim lo Món suon xao chua ngot ga kho sa ngon au đậu đen chien bap biến tấu cach lam sinh to rau qua canh nấm Lẩu thái gị mÃ Æ cach lam bao ngu Banh ran Sâp 马上到 tÃÆm lươn nấu chua ngọt CANH CHAY hãƒæ gỏi cải canh cải cuộn chả cá hấp chống chiên giòn may áo cách làm thạch dừa Bắp ngô miến xào mì canh xương rau củ cách làm tương ớt Ca bop cach lam kem chuoi LẨU CÁ Yaourt món vịt Trái đậu hũ cuốn rau củ cải cuộn thịt ga ngon cá điêu hồng nướng đồ uống mùa hè tiramisu Bắp bò hoa rim goi cuon tom đậu phụ chiên vừng trứng biến tấu MON LAU thuà bap dau xao bo thom ran cách làm sữa chua canh mang mong gio TOM CHIEN trứng cút bọc thịt sườn heo chiên cay cách làm cơm gà trộn trung cuon thit heo Sê canh rau củ nấu nghêu mochi cá kho nước cốt dừa trai cay nuong ngon món ăn kèm cải cuộn cách làm nem nướng cách chế biến bề bề cách làm nước hàng cơm tấm cach lam socola canh ca Lam ruoc thit